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铺发生很大的变化。过去一年业绩不理想的会去掉,会有新的品牌出来所谓意大利餐厅到了年两年三年之后还在持亏损,为么我还保留它。为么置的时候它变成更用,更容易替换,这就是我们说的舍也得,减少亏损也是提高收入。三点合作共赢。酒店再也不单打斗的。我
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,从连锁店可复制、可速扩张起的主持人戴雪英:好,夏农:喜达屋的农,喜达屋美国上市司,要算品牌已经很了,我这个品牌1906年,但是这个司是很年轻的司,几个司一起并而成的,以还年轻的公司喜达屋这个模式,国际理司都大同小异,过酒店管理或特。
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品就能直接变成酒店的收入。厅定只能卖餐饮吗,我们能在餐厅里边吃饭,厅还有其他收入的可能所以从客房跟厅,在酒店里边的任何空间,我们要突破过去它产品上的定义,从空间的理解上重新定义它,它不再是客房,不再是餐厅,只这栋楼里边的空间,我如何大的利用起来
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